Да се има широко познавање за вината и јаките алкохолни пијалоци е важно доколку решите да се впуштите во една од многуте кариери како што е самостоен вински трговец (independent wine merchant). Со цел да изградите доверба кај вашите клиенти, мора да им докажете дека имате големо познавање за областа, отколку да бидете само "непце" со предрасуди. Како и да е, добриот самостоен вински трговец треба да биде во можност да дегустира, но и да зборува за виното на привлечен начин и воедно да заборави на тоа што он лично сака или не сака во смисол на вината па и пивата и јаките алкохолни пијалоци. Повеќето независни трговци го ставаат акцентот на зборот "независни", за да се разликуваат повеќе од супермаркетите со нивните широки понуди на често неселектирани вина. Како резултат на тоа, секој независен трговец има свои силни и слаби страни. Некои се фокусираат на продажба кон приватни купувачи или испораки преку преку софистицирани веб-страници и алатки за управување со продавницата. Други се пак насочени кон харизматични бизниси во тули и малтери во урбаните центри кои се потпираат на високи маржи, користејќи маркетинг "word-of-mouth" и секако извонредна услуга. Трети се хибриди - трговци по ден, а ноќни вински барови, често специјализирани за вечери со вина и хостирање на одредени винарии. Некои независни трговци се регионални експерти, фокусирајќи се на вината од Италија, Јужна Америка или некој други познати светски вински региони. Меѓутоа, било кој модел да го одберете она што е заедничко за сите е познавањето на вината и јаките алкохолни пијалоци, вклучително и одговорното конзумирање. За таа цел ја оформивме Академијата за вина и јаки алкохолни пијалоци на Македонија, каде преку професионална и стручна едукација ќе се стекнете со знаење, суштинско за една од кариерите која сакате да ја одберете.
Повеќе информации тука
0 Comments
Your comment will be posted after it is approved.
Leave a Reply. |