Деценија од повторно откривање на српскиот Прокупец

Ден на прокупецот

Пред точно десет години, мала група српски вински ентузијасти одлучија дека нивното домашно црно грозје заслужува свој ден. Го нарекоа Ден на Прокупец, едноставна идеја што прерасна во национална прослава.

Овој октомври се одбележува 10-годишнината од тоа движење. Она што започна како неколку страствени дегустации во Белград, стана еднонеделен фестивал на вино, култура и гордост.
Низ цела Србија, винарите ги отвораат своите подруми, рестораните ги нудат своите најдобри вина, а разговорите се вртат околу едно име, Прокупец.

Прокупецот не е обично грозје. Тоа е срцето на српското црвено вино, рустично, рафинирано, живописно, со карактер. Во неговите ароми можете да најдете зрело црвено овошје, зачински ноти и чувство на спрските лозја. Некогаш сметана за старомодна сорта, денес таа претставува автентичност и преродба.

Јубилејниот салон на Прокупец, што се одржува во историската резиденција на Принцезата Љубица во Белград, ќе собере десетици производители кои помогнаа да се врати оваа сорта во центарот на вниманието. Поставката е симболична, стара кралска резиденција која е домаќин на нова генерација винари.

Но, приказната за прокупецот не запира на спрпските граници. Сортата има длабоки корени низ целиот Балкан, а се одгледува и во Македонија, каде што ужива во повеќе медитерански тероар. Тоа ја прави оваа годишнина совршен момент за заедничко славење, здравица не само за грозјето, туку и за заедничкото наследство на производство на вино што ги поврзува нашите региони.

Денес, една деценија подоцна, прокупецот од заборавен стана прославен. Раскажува приказна за корените и обновата, за регионот што ги открива своите вкусови и ги споделува гордо со светот.

Затоа, на 14 октомври, кренете чаша Прокупец ! Прославете десет години страст, наследство и преродба на уште една значајна  балканска сорта.

Прокупец Салон
Влезница: 1200 динари (неограничена дегустација) + 500 динари (депозит за чаша)
Време: 17:00 - 22:00
Локација: Кнеза Милоша 58, Белград
Датум: 14 октомври 2025 година